Guides Paris Pâtisseries parisiennes : Guide des boulangeries françaises et de leur localisation

Pâtisseries parisiennes : Guide des boulangeries françaises et de leur localisation

City Guide 25 de septiembre de 2024

Bienvenue ! Paris est un paradis pour les pâtisseries et les desserts. En parcourant les rues de Paris, vous serez séduit par l'arôme du beurre et du sucre chaud. Des pâtisseries classiques aux boulangeries contemporaines, la ville offre de nombreuses options pour satisfaire toutes les envies de sucré.

Ce guide vous emmène dans les différents arrondissements de Paris, en mettant en avant les boulangeries les plus remarquables. Préparez-vous donc à être tiraillé entre le pain au chocolat beurré et les palmiers feuilletés et à dire "ooh la la" à chaque bouchée paradisiaque.

Les pâtisseries sont douces, mais la liberté l'est encore plus. Avant de faire le tour des arrondissements et de goûter à toutes les pâtisseries de la ville, assurez-vous d'être le plus libre possible en rangeant tous vos bagages (physiques).

En utilisant Nannybag, vous pouvez ranger efficacement vos bagages à Paris. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de votre appareil intelligent et de vos sacs, et voilà ! Vous êtes prêt à partir.

BO&MIE

A essayer absolument : Le New York Roll

Considérée par beaucoup comme l'une des meilleures pâtisseries de Paris, Bo&Mie fait partie des incontournables ! Idéalement situé à côté du Louvre, vous pouvez le visiter avant, après ou quand vous êtes dans la région.

Cette pâtisserie est spécialisée dans le New York roll. Originaire de New York, cette pâtisserie combine un croissant et un chou à la crème. Oh, l'obsession américaine de rendre les choses sucrées encore plus sucrées, mais nous sommes là pour ça cette fois-ci ! Bo&Mie propose une myriade de desserts créatifs, tous aussi créatifs et Instagrammables les uns que les autres, alors préparez-vous à régaler vos yeux également.

Adresse : 91 Rue de Rivoli, 75001

Heures : Ouvert tous les jours de 7:30-20:00

Cedric Grolet

A essayer absolument : Cédric et les desserts en forme de fruits

Nous sommes sûrs que vous avez entendu parler de cette boulangerie si vous avez utilisé TikTok, mais au cas où vous ne le sauriez pas, bienvenue au seul et unique chef pâtissier Cédric Grolet ! Tout ce que ce magasin vend a été méticuleusement cra

pour faire voyager vos papilles gustatives.

Préparez-vous à être surpris par ses sculptures de fruits impressionnantes qui ressemblent à des fruits vibrants et réalistes. Les desserts et les pâtisseries ne sont plus des aliments. Ce sont des œuvres d'art, vraiment parmi les meilleures pâtisseries de Paris. Vivez la magie de Cédric Grolet (après avoir fait la queue, nous vous conseillons d'arriver tôt) !

Adresse : 35 Av. de l'Opéra, 75002 Paris

Heures : Mercredi à dimanche 09:30-18:00, fermé le lundi & ; Mardi

Jean-Paul Hévin

A essayer absolument : Chocolat

Jean-Paul Hévin est un chocolatier et un pâtissier de renom. Les desserts sont élaborés à la perfection, mais ce qui est le plus inspirant, c'est son engagement en faveur d'un approvisionnement durable qui rend chaque chocolat et chaque pâtisserie d'autant plus spéciaux. Le personnel est très compétent et peut vous guider à travers les nombreux choix qui s'offrent à vous. Que l'on soit amateur de chocolat ou de pâtisserie, les créations de Jean-Paul Hévin sont à découvrir absolument.

Adresse : 3 Rue Vavin, 75006

Heures : Du mardi au samedi, de 10h00 à 19h30, fermé le dimanche & ; Lundi

Philippe Conticini

A essayer absolument : "les desserts de la verrine

Philippe Conticini est un chef pâtissier visionnaire dont l'approche innovante a redéfini l'art de la pâtisserie française. Laissez-vous tenter par ses légendaires desserts "verrines", où des couches de saveurs exquises sont méticuleusement empilées pour créer un chef-d'œuvre sensoriel. Une seule bouchée et vous sentirez le feu d'artifice, de sa création emblématique à la pistache et à la cerise à ses merveilles décadentes au chocolat et au caramel. Préparez-vous à illuminer le palais et l'âme.

Adresse : 37 Rue de Varenne, 75007, Paris

Heures : Mardi à vendredi 11:00-19:00, samedi 10:00-19:00, dimanche 10:00-14:00, lundi- fermé

Pierre Herme

A essayer absolument : Macaron d'Ispahan

Pierre Hermé, ou le "Picasso de la pâtisserie", a gagné sa place comme l'un des chefs pâtissiers les plus célèbres au monde. Sa création du macaron Isaphan a pris le monde d'assaut. Peut-être pas le monde entier, mais suffisamment de personnes. Ce macaron associe délicatement la rose, la framboise et le litchi pour créer un équilibre parfait des saveurs.

Au delà des macarons, le répertoire de Pierre Hermé s'étend à une vaste gamme de pâtisseries et de confiseries. Mais ce qui est vraiment applaudi, c'est son engagement à repousser les limites de la saveur. Vous pouvez également trouver des macarons Pierre Hermé à la Tour Eiffel, les accompagner de champagne et profiter de la vue !

Adresse : 133 Av. des Champs-Élysées, 75008

Heures : Ouvert tous les jours de 10:00-20:30

Mamiche

A essayer absolument : Babka, rouleau au cinammon

Cet endroit est plus qu'une simple boulangerie, c'est une célébration de l'art de la boulangerie. L'équipe expérimente en permanence les saveurs, les textures et les ingrédients, offrant une sélection tournante de délicieuses friandises qui surprennent et ravissent.

Mamiche est un joyau pour les habitants et les visiteurs. Entrez donc dans l'espace charmant de Mamiche et laissez-vous séduire par l'odeur enivrante qui s'en dégage. Nous vous recommandons d'y aller sans plan et de voir ce qui vous interpelle.

Adresse : 45 Rue Condorcet, 75009

Heures : Mardi-Vendredi 08:00 à 20:00, Samedi 8:00-19:00, Dimanche - Fermé

Du Pain et des Idées

A essayer absolument : escargot au chocolat et à la pistache pain d'idees & ; croissants au beurre

Cette boulangerie a été fondée en 1875 et reste bien vivante. Du Pain et des Idées est connu pour ses pâtisseries emblématiques à base d'escargot, un délice en forme de spirale rempli d'un éventail de saveurs alléchantes - ne vous inquiétez pas, aucun escargot n'a été blessé lors de la fabrication.

Chaque création vous laissera sur votre faim, des baguettes croustillantes aux croissants au beurre. Cette boulangerie a un rythme soutenu, donc si le personnel est un peu sec et direct, c'est qu'il essaie juste de maintenir le rythme - mais si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser.

Adresse : 34 Rue Yves Toudic, 75010

Heures : Lundi à vendredi 07:15- 19:30, samedi & ; Dimanche : Fermé

Emma Duvéré - Pâtisserie & ; Cantine

A essayer absolument : Le gâteau au fromage

Emma Duvéré est une pâtissière de talent qui a su conquérir le cœur et le palais des visiteurs. Ses pâtisseries sont non seulement visuellement étonnantes, mais elles regorgent également de délicieuses saveurs.

L'ambiance chaleureuse du lieu en a fait un endroit où les amis se retrouvent et discutent autour d'un café et d'une pâtisserie. Il est parfait si vous cherchez un "gouter". Cette pâtisserie est également très accommodante et propose une gamme de desserts sans gluten, sans lactose et végétaliens.

Adresse : 41 Rue Sedaine, 75011 Paris

Heures : Mercredi à dimanche 09:00-18:00, fermé le lundi & ; Mardi

Des Gâteaux et du Pain

À essayer absolument : Pâtisseries de saison & ; la tarte verte à l'absinthe

Préparez-vous à être captivé par l'ingéniosité et le souci du détail de Claire Damon lorsque vous explorerez les offres exquises de Des Gâteaux et du Pain, et préparez-vous à être captivé par les chefs-d'œuvre visuels qui jalonnent l'étalage.

Listée par Conde Nast comme l'une des meilleures boulangeries de Paris, vous aurez certainement du mal à décider quoi commander.

Les valeurs fondamentales de Damon sont la qualité et le respect de l'environnement ; elle montre que ses pâtisseries varient en fonction de la saison. La passion de Claire Damon pour son métier transparaît dans chaque création délectable!

Adresse : 63 Bd Pasteur, 75015

Heures : Du mercredi au lundi de 09h00 à 19h30, fermé le mardi

Cyril Lignac

A essayer absolument : équinoxe & ; Rum baba

Chaque création de la Pâtisserie Cyril Lignac est une œuvre d'art. Soigneusement élaborées avec précision et attention, les pâtisseries ressemblent plus à de l'art qu'à autre chose. Cyril Lignac n'est pas seulement un chef renommé, mais aussi une personnalité de la télévision et un ambassadeur de la gastronomie française.

Essayez l'Equinoxe, une création à l'allure futuriste avec une croûte au spéculoos, une crème légère à la vanille et au bourbon, et un centre au caramel au beurre salé. Savourez donc les croûtes feuilletées et les fruits de saison qui promettent de vous ravir et de vous enchanter à chaque bouchée!

Si vous cherchez quelque chose de salé, essayez la focaccia et les autres pains proposés.

Adresse : 2 Rue de Chaillot, 75016

Heures : Du mardi au dimanche de 07h00 à 20h00, le lundi de 07h00 à 19h00

Les bâtards français

A essayer absolument : BCBG Pate A Tartiner

Cette boulangerie audacieuse et téméraire bouscule la scène culinaire parisienne. Je veux dire, regardez le nom. Mais cette boulangerie a un esprit rebelle et une passion pour repousser les limites. Laissez-vous tenter par leurs pâtisseries rebelles, où les techniques françaises classiques rencontrent des ingrédients inattendus et des saveurs audacieuses.

Ils sont fiers de se procurer les meilleurs ingrédients locaux et d'élaborer leurs créations avec une attention méticuleuse aux détails. A essayer absolument si vous cherchez une boulangerie qui sort avec succès de sa zone de confort.

Adresse : 35 Pl. Saint-Ferdinand, 75017 Paris

Heures : Mardi à vendredi 7:30-20:00, samedi 8:30-20:00, dimanche 8:30-18:00, lundi - fermé

Aux Merveilleux de Fred

A essayer absolument: Merveilleux

Fondé par Fred, un maître de la confiserie, Aux Merveilleux de Fred est un véritable havre de paix. Préparez-vous à régaler vos sens en regardant les pâtisseries exquises jusqu'au moment où elles fondent dans votre bouche.

Chaque création d'Aux Merveilleux de Fred témoigne d'une attention toute particulière aux détails et à la qualité des ingrédients. La spécialité est le Merveilleux, un monticule de meringue en couches recouvert de crème fouettée sucrée et de divers enrobages. Découvrez la magie des pâtisseries aux Merveilleux de Fred.

Adresse : 2 Rue Lepic, 75018

Heures : Ouvert tous les jours de 07h00 à 20h00

Il est temps d'explorer la ville les mains libres !

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